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| 겨울에는 곤충, 여름에는 버섯이 된다는 다소 생소하고 신기하기도 한 동충하초. 그 신비한 명칭만큼 불로장생, 강장강정의 명약으로 알려진 동충하초의 효과적인 이용법과 요리법, 그리고 동충하초로 병을 고친 다양한 체험사례를 수록하였다. 최근에는 동충하초가 면역력 증강, 노화 억제, 피로회복 등과 같은 효능이 있는 것으로 보고되어 더욱 주목을 받고 있다. |
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* 암, 당뇨병, 고혈압, 치매, 비만, 에이즈까지 치료하고 예방하는 동충하초!
동충하초는 곤충에서 나오는 신비한 약용버섯이다. 그래서인지 예부터 불로장생, 강장강정의 비약으로 알려져 왔다. 중국의 진시황이나 양귀비는 오래 살고 예뻐지려는 생각으로 애용했다고 한다. 또 ‘죽어도 죽지 않고 깨어 있으려는 염원’에서 왕의 무덤에 동충하초 모양의 부장품을 옥석으로 만들어 시신과 함께 묻었다는 전설도 있다.
더욱이 뎡사오핑(등소평)이 상복해 장수하게 되었다는 일화가 있으며, 특히 동충하초를 먹은 중국 육상팀 ‘마군단’이 세계신기록을 무더기로 세우면서 유명세를 탔다. 중국에서는 인삼, 녹용과 함께 3대 한약재로 쓰인다.
이러한 동충하초의 효과적인 이용법과 요리법, 그리고 동충하초로 병을 고친 다양한 체험사례가 수록된 건강서가 나와 눈길을 끈다. 화제의 책은 《암을 이기는 동충하초 건강법》(중앙생활사 발행).
불로장수식품으로 여겼던 동충하초가 이제는 암, 당뇨병, 고혈압, 치매, 비만 등을 치유하고 심지어 에이즈까지 예방하는 것으로 밝혀져 더욱 화제다. 특히 폐암과 전립선암 치료에 좋으며, 방사선 치료나 화학적 치료 후의 독이나 부작용을 경감시키는 효과가 있다.
* 동충하초의 효과적인 이용법과 요리법, 병을 고친 다양한 체험사례 수록!
이 책은 주로 동충하초의 약리적 효능, 특히 항암작용과 실제 복용한 사람들의 복용사례와 동충하초를 활용하는 의사의 이야기를 소개하였다.
구체적으로 1장에서는 동충하초가 어떤 것인지 일반적인 특징에 관하여 기술하였고, 2장에서는 동충하초의 약리작용과 치료사례를 상술하였다. 3장에서는 항암작용을, 4장에서는 요리 등 다양하게 이용되는 동충하초를 기술하였다.
5장에서는 불치병이며 부끄러움마저 느끼게 하는 에이즈 질환과 에이즈 바이러스의 발육을 억제하는 효능을 설명하였고, 6장과 7장에서는 주로 농업인의 소득증대를 위하여 동충하초의 생산 및 종균 생산에 대하여 기술하였다.
또한 부록에서는 건강과 관련된 잠상산물을 소개하였고, 본문 군데군데에 알아두면 요긴한 동충하초 상식을 알차게 꾸며놓았다. 특히 최근 주목을 받고 있는 동충하초의 5가지 약리작용, 즉 ① 면역증강작용, ② 항피로작용, ③ 항스트레스 작용, ④ 간 보호작용, ⑤ 항노화작용에 대해 과학적으로 입증된 자료와 함께 자세하게 알려준다.
◎ 차례
1장 동충하초의 신비
진시황, 양귀비, 등소평도 복용했던 동충하초｜동물과 식물의 특성을 함께 지닌 동충하초｜동충하초의 맛과 성분｜동충하초는 여러 병에 효과적이다｜성기능을 증강시키는 동충하초｜불로장생의 비약, 누에동충하초｜누에의 일생｜탁월한 약효가 있는 누에동충하초｜눈꽃동충하초｜고혈압, 뇌졸중, 치매, 파킨슨병 예방에 효과
2장 불로장생, 강장강정의 비약 동충하초
나는 동충하초로 병을 치료했다｜의서에서도 격찬한 동충하초의 효능｜동충하초의 다양한 약리작용｜성기능 저하 치료｜관상동맥 심장병 치료｜심장 부정맥 치료｜고혈압 치료｜폐병 치료｜B형 간염 치료｜간경화 치료｜만성 간장질환 치료｜과민성 비염 치료｜이명 치료｜악성종양 치료｜체질개선｜허리통증 치료｜감기 치료｜당뇨병 치료｜정력증강｜숨차고 가슴이 답답한 경우 치료｜초기 간경화 치료｜위염 치료｜누에동충하초의 5가지 약리작용(① 면역증강작용, ② 항피로작용, ③ 항스트레스 작용, ④ 간 보호작용, ⑤ 항노화작용)｜중국동충하초와 견줄 만한 누에동충하초｜누에동충하초 복용 체험사례｜기침과 간기능 개선 - 양순자(여성, 인천광역시 연수구)｜만성피로 - 안애정(여성, 서울특별시 송파구)｜피로 - 박현우(남성, 경기도 송탄시)｜피로 - 김진섭(남성, 경북 예천군)｜피로와 천식 - 김귀옥(여성, 경북 안동시)｜간기능 개선 - 조대영(남성, 충북 괴산군)｜위암 - 이계숙(여성, 서울특별시 광진구)｜전립선암 - 김진경(남성, 경북 영천시)｜식욕부진 - 백오순(여성, 경북 영천시)｜얼굴 기미 - 장건순(여성, 서울특별시 영등포구)｜기관지염 - 최명자(여성, 충북 청주시 상당구)｜천식 - 양영무(남성, 경북 경주시)｜천식 - 이윤화(여성, 전북 완주군)｜알레르기성 기침 - 남정경(여성, 경기도 과천시)｜고혈압과 비염 - 정성훈(남성, 전북 전주시 덕진구)｜고혈압, 당뇨, 만성피로 - 문영배(남성, 서울특별시 강남구)｜만성장염 - 이영운(남성, 전북 순창군)
3장 동충하초, 각종 암도 치유한다
암은 전인류의 적｜우리나라 사람의 사망원인 1위, 암｜나는 동충하초로 병을 치료했다｜암 환자의 동충하초 복용 체험사례｜위암에서 인후암으로 전이된 암도 회복｜전립선암｜폐암｜수술불능 상태의 위암이 차츰 개선｜일본 의사가 말하는 동충하초의 좋은 점｜왜 동충하초를 권하나｜효과가 있나 없나 마시면서 곧 실감할 수 있다｜수술 1개월 보름 전에 동충하초 복용으로 위암이 치료되다｜담당의사도 어찌하지 못한 폐암의 치료｜비장의 항체생산수가 2배로 증가
4장 다양하게 이용되는 동충하초
한방약재의 원료 및 의약품의 소재로 활용｜차, 술, 음료, 건강보조식품으로도 이용｜동충하초 먹는 방법｜동충하초 요리｜동충하초 약선요리법｜충초홍조돈갑어｜충초돈야압(오리와 동충하초조림)｜충초증금전귀(거북과 동충하초찜)
5장 에이즈에도 탁월한 효능을 지닌 동충하초
에이즈, 꼭 이것만은 알자｜에이즈는 어떻게 판정되나｜에이즈는 어떻게 발생하나｜에이즈는 어떻게 감염되나｜에이즈에 감염되면 어떤 증상이 일어나나｜에이즈에 감염되지 않으려면｜에이즈에 관련해서 흔히 물어보는 질문들｜우리나라 에이즈 감염자는 얼마나 되나｜에이즈는 어떻게 치료하나｜동충하초를 활용한 에이즈 치료｜동충하초의 에이즈 바이러스 발육억제 효과｜활성물질의 작용기전｜먹는 방법
6장 좋은 누에동충하초 만드는 법
좋은 누에동충하초 사육법｜누에가 병에 감염되지 않도록 사전 관리가 가장 중요｜건강하고 좋은 누에동충하초 만들기｜좋은 종균접종 및 버섯재배법
7장 좋은 누에동충하초를 생산하려면 이렇게 하라
좋은 누에동충하초 만드는 비결｜종균 생산과정 3단계(균주 분리, 배지 제조, 균주 배양)｜누에동충하초의 성패를 쥔 좋은 원종균 만들기｜원종균의 생산｜현미 배지를 이용한 원종균 생산방법(현미 배지 제조, 균주 접종, 원종균 배양)｜액체 배지를 이용한 원종균 생산방법(액체 배지 제조, 균주 접종 및 배양)｜보급종균의 생산(배지 제조, 균주 접종 및 배양)｜농가 보급종균 제조(보급종균 생산방법, 보급종균 제조시기 및 제조장소의 소독)
알아두면 요긴한 동충하초 상식
현대판 ‘불로초’ 대량생산 - 농촌진흥청 버섯 ‘동충하초’ 인공재배 성공｜[메디컬 푸드] 버섯｜가짜 동충하초 조심하세요｜동충하초 약원료로 뜬다｜동충하초, 비만에 큰 효과｜[이어령의 새천년 읽기] ‘동충하초’를 지식창조의 모델로｜동충하초 혈당강하 효과 - 서울대 연구팀｜연패 탈출, 동충하초 덕분?｜건강기능식품 알고 먹자｜동충하초, 면역력 증강효과 크다｜누에고치 이용 난치병 예방·치료 특허 급증｜동충하초, 암 억제 효능 탁월｜국내 암 발생률 2위 폐암 - 당신의 폐가 타들어갑니다｜동충하초 항암효과 크다｜‘건강을 마신다’ 사랑받는 대표 브랜드｜별난 ‘음료’ “이런 맛도 있었네”｜[유태종 박사의 ‘음식궁합’] 동충하초와 사슴꼬리｜등소평의 약선요리 - 요리도 권력 따라 유행｜‘동충하초’서 에이즈 저항물질 추출｜동충하초, 술·식품 등 상품개발 바람｜[한경 에세이] 동충하초｜[매경춘추] 동충하초 특허｜‘동충하초’가 비듬균 억제
부록 건강과 관련된 잠상산물
◎ 지은이 소개
* 조세연
·서울시립대학교 졸업
·경북대학교 대학원 졸업(농학박사)
·누에동충하초 최초 개발자
·전 농촌진흥청 농업연구관(잠사양봉과장 역임)
·전 농진청 기술자문 및 특허청 특허출원 자문위원
·녹조근정훈장, 신한국인상 수상(대통령상)
·한국농업과학상 대상, 농어촌진흥공사상 대상 수상
[저서]
《건강장수 누에동충하초》
《최신 버섯 병해충방제 도감》(공저)
◎ 책 맛보기
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곰팡이의 일종인 동충하초균이 곤충의 피부를 뚫고 몸속으로 들어가 영양분을 탈취하면서 몸속에서 균사로 온통 번식하게 되면 곤충은 더 이상 견디지 못하고 죽게 되고, 시간이 지나면 죽은 곤충은 점차 딱딱하게 굳어진다. 봄을 거쳐 여름이 되어 온도의 습도가 높아지게 되면 땅속에 묻혀 있던 죽은 곤충의 몸속에서 자실체(子實體, 버섯)가 싹이 트고 땅 밖으로 고유의 버섯이 돋아나오게 된다. 이것을 잘 관찰해보면 땅속에 묻힌 죽은 곤충과 땅 위의 버섯이 붙어 있는 것을 볼 수 있는데, 이 죽은 곤충과 버섯을 합하여 동충하초라고 부른다. - 본문 20쪽
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동충하초는 고혈압, 고지혈증 치료에 효과가 있으며 황달, 복수가 없어지고 부었던 간과 비장이 원상태로 회복되는 등 만성간염, 간경화 등에 좋다. 또한 만성신장염에 효과가 있으며 감기 및 호흡기질환의 발생이 감소하고 기침, 가래, 이명 등에 효과가 있고 치매, 성기능장애 및 탈모증 치료에도 효과가 있다고 한다. 또한 폐암과 전립선암 치료에 좋으며 방사선 치료나 화학적 치료 후의 독이나 부작용을 경감시키는 효과가 있다. - 본문 26쪽
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당뇨병이 있는 저는 어느 날 친구의 권유로 동충하초 알약을 먹게 되었습니다. 효과가 좋다는 말은 들었지만 반신반의하면서 시험 삼아 먹었던 것이죠. 그런데 2주 정도 후에 피로가 없어지고 1개월 후에는 걸음을 걸을 때 숨이 차지 않고 동시에 전신에 힘이 솟았습니다. 3개월 후 병원에 가서 검사를 했는데 의사도 놀라며 혈당치가 많이 내려갔다고 합니다. 이처럼 동충하초가 저에게 새로운 삶을 주었습니다. - 본문 54쪽
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위암으로 진단되어 위 전체를 들어내었다. 그후 특별한 일도 없었는데 이듬해 8월경에 인후암으로 전이가 된 것이 발견되었다. 방사선 치료를 하였지만 몸 전신상태가 악화되어 마시는 것조차도 힘든 지경에 이르렀다. 이런 악조건에서 마침 동충하초를 알게 되어 복용을 시작하였고, 9월경부터 식욕이 나서 현재는 밥을 먹을 수 있는 상태가 되었다. - 본문 120쪽 |
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공 정 거 래 위 원 회
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